• 多年专注于餐饮技术培训
  • 注重实践操作,采用 “手把手” 的教学方式
  • 重视实践操作,让学员有足够的时间进行反复练习,掌握扎实的技术。

400-060-0105

南宁炭火烧烤培训班

南宁炭火烧烤培训班

授课机构: 南宁食为先培训学校

上课地点: 南宁食为先培训学校

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

南宁炭火烧烤培训班课程详情

烧烤技艺提升新选择

在南宁餐饮创业领域,掌握正宗炭火烧烤技术已成为热门选择。食为先培训中心推出的烧烤专项课程,通过系统化教学体系帮助学员快速掌握核心技能。

教学特色解析

  • 手把手实操指导:每个操作台配备独立烤炉设备
  • 配方迭代升级:每季度更新酱料配比方案
  • 成本控制教学:食材损耗率管控专项训练

课程体系构成

模块 教学内容 课时
食材处理 肉类精修/海鲜预处理/蔬菜串制 6课时
调料工艺 7种秘制酱料/3类撒料配方 8课时

实操训练重点

训练过程中着重培养三个核心能力:炭火温度感知能力通过不同食材的烤制温度对照表进行专项训练;刷料手法标准化训练采用量化计时法;成品品控建立色香味三维评分体系。

技术升级保障

  • 设备支持:提供专业级无烟烤炉操作训练
  • 配方保护:核心调料采用分段式教学
  • 售后跟踪:结业后免费技术咨询三个月