• 传承中国传统的饮食文化精髓
  • 提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务
  • 培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的问题

400-060-0105

南宁蒸饺培训课程

南宁蒸饺培训课程

授课机构: 南宁飘味香小吃

上课地点: 南宁校区

成交/评价:

联系电话: 400-060-0105

南宁蒸饺培训课程课程详情

传统美食技艺传承

蒸饺制作过程

作为中华传统饮食文化的重要载体,手工蒸饺制作技艺在南宁飘味香餐饮培训课程中得到系统性传承。本课程深度解析从东汉医圣张仲景创制原型到现代工艺改良的完整发展脉络,重点培养学员对食材特性、火候掌控、造型手法等核心技术的掌握。

六大教学模块解析

模块 教学内容 课时
食材处理 面粉筛选/馅料配比/保鲜技巧 6课时
工艺核心 和面手法/擀皮技巧/蒸制火候 8课时
品类扩展 水晶蒸饺/彩色造型/创新馅料 4课时

九大教学保障体系

  • 实体操作间配备专业蒸制设备,确保学员掌握商用厨具操作
  • 原料采购实地教学,覆盖南宁三大调味品市场认知教学
  • 独创阶段考核制度,每个技术节点设置达标测试

特别教学服务

课程结束后持续提供店面设计咨询、新品研发支持、设备维护指导等增值服务。学员可随时回校复训,享受终身技术升级权益。