在南宁餐饮市场蓬勃发展的背景下，掌握特色小吃制作技艺成为创业者的重要选择。食尚香培训中心推出的烤面筋专项课程，系统传授从原料加工到成品烤制的完整技术链条。
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 面筋坯料制作 | 面粉筛选、醒发时间控制、螺旋造型定型技巧 |
| 腌制工艺 | 渗透入味手法、不同风味腌料配比 |
| 烤制技术 | 炭火温度调控、翻烤节奏掌握、焦香控制 |
• 实体店操作环境还原教学，配备商用级设备
• 原材料成本核算教学，掌握采购渠道管理
• 酱料标准化生产流程，确保口味稳定性
• 产品陈列技巧指导，提升摊位视觉吸引力
学员完成培训后，可获得三项创业支持：
? 设备采购清单及供应商推荐
? 动态成本利润计算表模板
? 全年营销活动策划方案
注：课程包含10个实操课时，学员每日可练习3-5批次完整制作流程
