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本课程系统教授翻糖裱花全流程制作技术,包含糖皮调制、花卉塑形、卡通造型等核心模块,通过理论与实践相结合的教学模式,帮助学员掌握符合市场需求的翻糖制作技艺。课程特别强化创意设计和成品组合能力,助力学员实现烘焙创业或职业发展目标。
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本课程系统教授翻糖蛋糕制作全流程,通过26天沉浸式实操训练,学员将掌握玫瑰花造型、人偶塑形等核心技法,课程设置注重技术分解与成品制作,为创办烘焙工作室打下坚实基础。
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