在南宁艾沐西点咖啡培训中心，学员将通过系统化教学掌握咖啡制作的完整知识体系。课程设置包含12个技能模块，采用理论讲解与现场实操相结合的模式，确保每位学员都能熟练操作专业设备。
| 理论模块 | 实操模块 |
|---|---|
| 咖啡种植与加工工艺 | 意式咖啡机操作实训 |
| 烘焙原理与风味控制 | 拉花技巧专项训练 |
| 水质对萃取的影响 | 咖啡馆运营模拟 |
课程配备全套专业设备供学员实操练习，包含最新款意式半自动咖啡机、单品研磨设备及虹吸壶等器具。教学中着重培养以下关键能力：
教学团队由咖啡师组成，采用分阶段渐进式教学法。课程设置包含三大特色环节：
学员结业时可独立完成咖啡菜单设计、成本核算、设备维护等专业技能，具备咖啡馆主理人所需的核心素质。
培训中心建立五重质量监控机制，包含每日学习反馈、阶段考核、设备操作认证等环节。学员可享受以下专属权益：
