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长沙特色卤菜课程

长沙江南香卤菜课程传承清宫秘技,结合现代工艺研发适合全国市场的特色卤味。课程涵盖七大品类制作技术,从原料采购到成品包装全程指导,学员可掌握核心配方与经营技巧。

长沙卤鸭课程

长沙江南香餐饮培训中心推出系统化卤鸭制作课程,完整传授从原料甄选到成品包装的标准化流程。课程包含核心配方解析、火候控制技巧、门店运营管理等模块,提供原材料代购与开店指导等增值服务。

长沙广东烧腊课程

江南香餐饮培训推出系统化广东烧腊课程,从原料甄选到成品制作,从单店运营到连锁管理,全方位培养专业烧腊技师。课程包含三大核心模块:传统技法传承、现代工艺改良、门店运营实训,助力学员实现从技术掌握到成功创业的跨越。

长沙烤全兔培训

江南香培训机构专注烤全兔技术传承,采用小班制教学模式,课程涵盖原材料处理、秘制配方、店面运营等全流程,为学员提供从技术学习到开店经营的一站式解决方案。

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