2008年创立的食为先品牌，在衡阳地区建立的专业教学基地，现已成为华中地区影响力的小吃技术研发中心。依托全国70余家直营校区的网络布局，构建起集技术输出、设备供应、人才培育于一体的餐饮教育生态系统。
教学团队由具备十年以上餐饮实操经验的导师组成，采用模块化实训体系：
早餐专项课程涵盖包子馒头、油条豆浆等20余个品类，砂锅培训包含骨汤熬制、配料搭配等核心技术。烧烤教学模块细化至炭火控制、腌料配方等36个技术节点。
卤味系列课程特别研发了适合湖南口味的辣卤配方，包含卤水养护、食材预处理等完整工艺流程。
实施滚动开班机制，学员可自由选择学习时段。实训车间配备商用级设备，模拟真实餐饮场景。结业学员可获赠核心配方电子档案，享受原料采购渠道支持。
选址评估系统包含人流量分析工具
成本控制模型精准计算损益平衡点
品牌VI系统免费授权使用
季度更新课程内容
年度升级教学设备
每月推出时令产品方案
实施三级考核制度：每日技能打卡、阶段作品评审、毕业项目答辩。建立学员技术档案，提供终身技术咨询服务，定期举办校友产品交流会。
