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李西安:国内烹饪大师、中式烹调高级技师。擅长:精通粤、桂、川、湘菜制作,1999年-2003年先后在喜悦假日酒店担任厨师长、在凯旋华美大酒店担任行政总厨。2007年荣获中华金厨奖。2014年荣获第七届国际时尚餐饮博览会名厨大师赛个人单项赛特金奖。2018年荣获“国内烹饪大师”称号。现任广西华南烹饪技工学校热菜实操教师。