建筑环境与能源应用工程专业成立于1988年。现拥有博士学位授予权及博士后科研流动站，建有美的空调陕甘宁青培训基地。2011年，该专业通过了住建部组织的专业教育评估。近两年承担科研项目10余项，其中省部级课题6项，发明专利1项，获得省部级科技进步奖3项。在长大隧道通风防灾（火）、地源热泵、蒸发冷却空调技术方面，成绩突出。在课堂教学、培养学生理论实际能力等实践教学环节方面工科特色鲜明，建环2002级2班曾获“全国优秀班集体”荣誉称号。现有教师12人，其中硕士生导师6人。具有博士硕士学位的教师占83%。毕业生能够从事与建筑环境与设备相关的管理、教学、研究、产品开发和生产、产品推广和销售、工程和设计、工程安装和监理、环境检测和调试、系统运行管理和维护等工作。主干课程：机械设计基础、工程热力学、流体力学、传热学、建筑环境学、热质交换原理与设备、流体输配管网、暖通空调、供热工程、制冷技术、锅炉及锅炉房设备、施工技术与组织管理、建筑环境测试技术、建筑给排水、自动控制原理、建筑电气等。