该途径针对针对非欧盟国家学生，意大利所有公立院校和部分私立院校都可以申请。申请流程和时间比较固定，5-7月份在本国的意大利使馆进行大学和专业的预注册后，再于8月份办理签证。在申请签证时，需要达到意大利语B2的水平，到达意大利后直接参加入学考试，通过之后方可入学。
2、计划生
该途径只向国内留学生开放，包括图兰朵计划和马可波罗计划。国内学生在意大利公立大学学习期间免学费，仅需缴纳注册费，该计划的学生可以正常申请奖学金和助学金，目前已有130多所音乐和美术类院校参加了这一计划。
通过该途径留学的申请人到了意大利后，需要学习10/11个月的意大利语课程。不过在拿签证之前，通常不需要申请人提供意大利语水平证书。语言学习结束后，需要参加意大利大学9月初的开学考试，通过考试后方可入学。由于计划生只对国内学生开放，竞争难度较低，并且可以在语言学习学习期间结识许多小伙伴，语言能力也会比国际生更好，能够更好地在意大利学习生活。
图兰朵计划——艺术生（美术、音乐、舞蹈）
该计划主要面向国内艺术生，是意大利为国内艺术生提供的意大利留学的官方计划。通过该计划申请的学生，在申请时可免除意大利语要求。
马可波罗计划——文科生、理科生
专门针对于申请意大利公立大学或者理工大学的国内学生，该计划提供为期8个月的意大利语培训，以便国内学生可以更好地融入意大利的留学生活。
3、对私申请
针对于非预注册类型院校的申请途径。该途径录取较为简单，不需要在本国意大利大使馆进行预注册，也不需要提供高考和艺考成绩。直接在学校官网网申，全年随时都可以申请，拿到录取offer后即可办理留学签证。