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长沙山姆大叔少儿英语专为6岁以上儿童设计系统性英语课程，通过中外教协同授课与多媒体互动教学，采用美国国家地理系列教材构建真实语境，配套分级读物培养自主阅读能力，结合四位一体教学模式打造全场景英语学习环境。
长沙山姆大叔少儿英语专为5-6岁儿童设计的英语启蒙课程，通过音乐律动、情景阅读和美式探究式学习三大模块，培养孩子英语学习兴趣与自主阅读能力，课程采用中外教联合授课模式，帮助幼儿建立纯正发音基础。
长沙山姆大叔少儿英语专为4-5岁幼儿设计的英语启蒙课程，采用原版教材与情景式教学模式，通过音乐互动、亲子共学等方式建立英语学习基础，课程包含词汇认知、阅读启蒙及舞台表演等特色模块。
长沙山姆大叔少儿英语为3-4岁幼儿美式英语启蒙课程，通过情景模拟与趣味活动培养英语语感，中外教联合授课采用探索式教学法，帮助幼儿建立英语学习兴趣，课程包含字母认知、日常对话训练及亲子互动环节。